Stellenbosch Pinotage “Kadette” 2015 - Kanonkop

16,76 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Stellenbosch
Variedad de vid: pinotage 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Platos asiáticos, Platos picantes, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso en la copa. La nariz es rica en fruta roja madura, con notas de frambuesa, fresa y ciruela, seguidas de tonos terciarios de especias y vainilla. La boca continúa con la misma frutosidad que la nariz, resultando equilibrado, justamente tánico y con excelente persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos picantes, es genial con el pollo endiablado.

Stellenbosch Pinotage “Kadette” 2015 - Kanonkop: POR QUÉ NOS GUSTA

Pinotage y Stellenbosch: un matrimonio hecho en el cielo, capaz de producir vinos del más alto nivel, como el "Kadette" etiquetado Kanonkop.
Criado durante 14 meses en barricas de roble francés, se trata de un Pinotage cuya fruta se suaviza y redondea gracias a su paso por la madera. Especialmente adecuado para la cocina asiática y los platos picantes en particular, puede maridar con éxito el pollo a la diabla para descubrir que incluso los platos más sabrosos pueden encontrar el vino adecuado para ellos.