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Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini

11,47 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Reggiano DOC

  • Variedad de vid: lambrusco montericco, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Entremeses de carne, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli
  • James Suckling 92
  • Luca Maroni 91
  • Decanter 90

Notas de cata

Es de un hermoso color rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma es limpio y extremadamente afrutado, caracterizado por claras notas de ciruelas maduras y bayas silvestres. El paladar tiene cuerpo, es armonioso y agradablemente sápido. La persistencia es larga y el final es equilibrado.

Combinaciones

Para el aperitivo, es excelente acompañado de una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos.

Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando se busca algo para el aperitivo que no sean las clásicas burbujas, el Lambrusco Reggiano "Rubino del Cerro" es la respuesta adecuada. Un vino espumoso seco producido por Venturini Baldini, una bodega que se encuentra por derecho entre las mejores empresas del panorama vinícola emiliano. Es un Spumante, el "Rubino del Cerro", original y de gran materia, caracterizado por una bella intensidad tanto en los perfumes como en el sabor. Obtenido a partir de uvas Lambrusco Montericco, Salamino y Grasparossa, se vinifica según las reglas del largo método Charmat. El Lambrusco es fácil de apreciar pero al mismo tiempo de la más alta calidad. Descórchalo para empezar la más despreocupada de las mesas, ¡y seguro que empezarás con buen pie!

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