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Nicola Gatta

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" - Nicola Gatta

36,93 €

Agotado

  • Variedad de vid: chardonnay 70%, pinot Nero 30%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena de verano, Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crudités de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo; perlaje fino y persistente. En nariz se expresa con aromas afrutados y notas florales frescas. En boca es vivo y con una excelente mineralidad. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente con primeros platos de pescado, también va muy bien con mariscos y crudités.

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" - Nicola Gatta: POR QUÉ NOS GUSTA

El Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" de Nicola Gatta nació en Franciacorta pero, por una elección muy personal de su productor, no es miembro del consorcio. Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, reposa durante 40 meses sobre lías y ofrece un sabor fino y cremoso; expresión interesante y alternativa de un territorio conocido y bien avenido, es un Spumante que no tarda en conquistar nariz y paladar.

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