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Hofstätter

Spumante Metodo Classico Brut - Hofstätter

27,48 €

Agotado

  • Variedad de vid: chardonnay 50%, pinot bianco 30%, pinot nero 20%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con un perlaje fino y persistente. En nariz, almendras, piña y cítricos sobre un fondo de pan fresco y vainilla. En boca es fresco y sabroso, con una efervescencia cremosa y refinada.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo o en la mesa, junto a entrantes de marisco, mariscos y sashimi.

Spumante Metodo Classico Brut - Hofstätter: POR QUÉ NOS GUSTA

Spumante Metodo Classico Brut es el resultado de una mezcla de uvas blancas como chardonnay y pinot bianco, junto con un porcentaje de pinot nero. La vinificación se realiza en acero inoxidable, a excepción de una pequeña parte que fermenta en madera. Tras la re-fermentación en botella, permanece en contacto con las levaduras durante 24 meses antes del degüelle. Un vino espumoso de montaña, fragante y fresco.

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