Salento Spumante Extra Dry Rosé IGP "Bollicinechérì" - Coppi

12,21 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Salento IGT
Variedad de vid: negroamaro 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado, Moluscos

Notas de cata

Viste la copa de un brillante color rosa coral, acompañado de una burbuja viva y persistente. La nariz es amplia y afrutada, encabezada por notas de granada, fresa silvestre y cereza, y enriquecida por matices florales de rosa. El sabor es consistente con la nariz, fragante y agradablemente sabroso, con buena longitud.

Salento Spumante Extra Dry Rosé IGP "Bollicinechérì" - Coppi: POR QUÉ NOS GUSTA

Se puede beber en cualquier momento del día y es deseable para cualquier ocasión.
Bollicinechérì" es un vino espumoso rosado extra seco que debería tener siempre en su bodega, porque está garantizado que una vez que lo haya probado, querrá descorcharlo mucho más a menudo de lo que pueda imaginar.
Procede directamente de las tierras de Salento, y es producido por la bodega Coppi mediante la vinificación de uvas negras puras con el método Charmat. Se trata de un burbujeante desenfadado e informal, contemporáneo y dinámico, y al mismo tiempo capaz de alcanzar altos niveles de calidad. Es un rosado con todas las credenciales necesarias.