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Feudi di San Gregorio

Spumante Brut Metodo Classico “DUBL +” 2014 - Feudi di San Gregorio

22,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Vino Spumante VS

  • Variedad de vid: greco 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Legumbres, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 91
  • Wine Enthusiast 91
  • Luca Maroni 90

Notas de cata

Amarillo dorado cristalino, con un perlaje fino y persistente. Se abre en nariz con aromas decididos de flores amarillas, seguidos de intensas notas de fruta tropical y agradables tonos minerales. Elegante en el paladar, guiado por el atractivo del melocotón blanco maduro y caracterizado por notas melosas. Persistencia larga y fresca.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado y verduras de estructura media, y se sirve mejor con bacalao frito sobre un lecho de garbanzos.

Spumante Brut Metodo Classico “DUBL +” 2014 - Feudi di San Gregorio: POR QUÉ NOS GUSTA

Extraordinariamente elegante, austero y consistente, el Spumante Brut Metodo Classico "DUBL +", producido por Feudi di San Gregorio, presenta importantes matices minerales y revela una amplia y decisiva sensación táctil en el paladar. Se produce siguiendo las normas del Metodo Classico, y se envejece sobre las lías durante al menos dos años. Es un vino espumoso con carácter, que requiere sabrosas combinaciones gastronómicas y que no desdeña ser degustado a lo largo de una comida.

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