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Salomon Estate

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2016 - Salomon Estate (tappo stelvin)

18,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Fleurieu G.I.

  • Variedad de vid: syrah 90%, merlot 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2024

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El vino tiene una textura densa y un color rojo rubí. El examen olfativo muestra notas especiadas, atribuibles a la pimienta negra, pequeños frutos rojos y un ligero toque alcohólico. El paladar es elegante y bien estructurado, bastante suave y con un final seco. Bastante persistente. Rico y completo, excelente equilibrio.

Combinaciones

Un vino para maridar con platos de carne: alitas de pollo fritas picantes

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2016 - Salomon Estate (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

Esta I.G. Fleurieu de Salomon Estate ofrece un maridaje de dos variedades de uva de renombre internacional. Las uvas se cosechan en las colinas orientadas al sureste del valle de McLaren. Un producto interesante y estimulante, que juega con las notas especiadas y la frescura. El balance final le sorprenderá.

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