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Rupert & Rothschild Vignerons

South Africa Western Cape Red “Classique” 2014 - Rupert & Rothschild Vignerons

26,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Western Cape WO

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

Rojo rubí profundo, profundo. Tiene aromas frescos y vivos, que recuerdan a las frambuesas, las fresas silvestres y las hierbas secas. En boca está bien equilibrado, con aromas de fruta negra madura, laurel, pimienta blanca y tabaco. Preciso y limpio de principio a fin, tiene buena persistencia.

Combinaciones

Es excelente para acompañar un cordero cocinado a fuego lento, o un buen filete de ternera ligeramente asado, con una guarnición de puré de patatas con trufa.

South Africa Western Cape Red “Classique” 2014 - Rupert & Rothschild Vignerons: POR QUÉ NOS GUSTA

Madurado durante 18 meses en barricas de roble francés. Este tinto sudafricano del Cabo Occidental "Classique", producido por Rupert & Rothschild Vignerons, es una hermosa mezcla de sabiduría bordelesa y tradición sudafricana. Expresa una buena complejidad tanto en nariz como en boca, y tiene una muy buena relación calidad-precio.

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