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Dalla Cia

South Africa Stellenbosch Sauvignon Blanc 2018 - Dalla Cia

18,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: South Africa

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa un claro rastro mineral que introduce un perfil olfativo ligeramente afrutado y agradablemente vegetal. En el paladar es equilibrado, fresco y armonioso. Más suave en el final, se cierra con una buena persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

También como aperitivo, realza los platos de pescado y las ensaladas mixtas.

South Africa Stellenbosch Sauvignon Blanc 2018 - Dalla Cia: POR QUÉ NOS GUSTA

Gran clásico de la enología sudafricana, el Sauvignon Blanc es el más extendido de los blancos producidos en el país. Se vinifica en acero inoxidable y se deja afinar en botella durante unos meses, distinguiéndose por su armonía y equilibrio. El Sauvignon Blanc de Dalla Cia es un vino blanco suave, agradable, no excesivamente estructurado, todo para ser bebido. Un gran aperitivo.

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