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Cape Dreams

South Africa Shiraz 2017 - Cape Dreams

8,66 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: South Africa

  • Variedad de vid: shiraz

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa matices vagamente ahumados en un contexto de gran intensidad olfativa. Fruta, fruta y más fruta y un claro toque de especias abren un sabor relajado, largo y envolvente. Muy fácil de beber, se recuerda por una textura tánica bastante compacta antes de un final de buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, Cape Dreams Shiraz es un vino tinto ideal para acompañar platos muy ricos de la cocina de Oriente Medio. Albóndigas de cordero.

South Africa Shiraz 2017 - Cape Dreams: POR QUÉ NOS GUSTA

No es casualidad que en Sudáfrica la syrah, llamada localmente shiraz, consiga producir vinos de gran elegancia y equilibrio. Las condiciones son, de hecho, las mejores posibles para el nacimiento de botellas tan equilibradas entre la expresividad natural tanto de la variedad de uva como del terruño. Vinos relajados que se caracterizan por una extraordinaria relación entre calidad y precio, como el Shiraz sudafricano de Cape Dreams.

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