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Linton Park

South Africa Chenin Blanc “White Rhino” 2018 - Linton Park

6,26 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: South Africa Wine

  • Variedad de vid: chenin blanc 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Pizza , Tartas saladas

Notas de cata

Se anuncia a la vista con un color amarillo pajizo, brillante y luminoso. En nariz tiene aromas ligeros y delicados que recuerdan a la fruta tropical recién recogida. Entra en boca con un sorbo ligero, dinámico, refrescante y bebible, que se desarrolla armoniosamente en el paladar.

Combinaciones

Perfecto para acompañar tartas saladas y pizzas de aperitivo y focaccias.

South Africa Chenin Blanc “White Rhino” 2018 - Linton Park: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chenin Blanc "White Rhino" sudafricano elaborado por Linton Park es un vino blanco en el que se aprecia la delicadeza de la gama aromática y los sabores que se perciben a lo largo de la cata. La Chenin Blanc es una de esas variedades de uva blanca internacional que mejor se adapta al terruño sudafricano, capaz de presentarse con una frescura y una bebibilidad que la hacen inmediatamente "fácil". Tras el prensado suave de las uvas, el mosto fermenta a temperatura controlada durante unos días en depósitos de acero. A continuación, el vino se estabiliza en acero y se embotella en una copa de sólo 350 gramos. Una etiqueta que, como su nombre indica, lleva un fuerte mensaje político para proteger al rinoceronte blanco, cada vez más en peligro de extinción: si compras esta botella, parte de los beneficios se destinan a un programa de protección de este importantísimo animal sudafricano.

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