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Rallo

Sicilia Syrah DOP "La Clarissa" 2020 - Rallo

11,51 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Sicilia DOP

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

En la copa, es de color rojo violáceo. El examen olfativo se abre con notas afrutadas, donde la mora y la grosella son los aromas predominantes. En el paladar es un vino con cuerpo, estructurado, con una excelente textura tánica. Se cierra con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

A lo largo de una comida, es ideal con platos principales de caza, asados y quesos curados.

Sicilia Syrah DOP "La Clarissa" 2020 - Rallo: POR QUÉ NOS GUSTA

La Syrah La Clarissa nace en el corazón de los viñedos de Rallo; lo que antes era una pequeña parcela se ha reestructurado y ampliado hasta alcanzar su tamaño actual: unas 100 hectáreas, 68 de las cuales están plantadas de vid y 12 de tierra cultivable, todas ellas cultivadas de forma ecológica. Vinificado únicamente en depósitos de acero inoxidable y dejado afinar en botella durante aproximadamente un año, se trata de un vino tinto que en la copa demuestra un perfecto equilibrio entre aromas afrutados y especiados, notas que se persiguen en una agradable fragancia mediterránea. La demostración de lo que esta zona de Sicilia puede decir en términos de armonía.

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