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Firriato

Sicilia Nero d'Avola DOC “Harmonium” 2013 - Firriato

26,86 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2016/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Antonio Galloni 91
  • James Suckling 91
  • Wine Spectator 90
  • Decanter 85

Notas de cata

Color rubí intenso y denso a la vista. La nariz es concentrada y bien definida, al principio con toques de guinda y bayas silvestres, luego enriquecida por notas de ruibarbo, clavo, regaliz y tabaco. El sabor es suave y terso, cálido y con cuerpo, persistente, balsámico y aterciopelado en el final.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos principales a base de carne, es excelente con el cordero con setas.

Sicilia Nero d'Avola DOC “Harmonium” 2013 - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

Se trata de la "grand cuvée" de Sicilia, en la que las uvas de Nero d'Avola de los tres crus de Lepre, Ferla y Beccaccia se reúnen tras una vinificación por separado para ofrecer una representación completa y exhaustiva de la variedad de uva tinta que es el príncipe de las tierras de la Gran Isla.
Se deja reposar durante un año en barricas de roble francés y americano, y luego se afina durante seis meses en botella.
Persuasivo y armonioso, es un Nero d'Avola considerado históricamente como el símbolo de la moderna enología siciliana de calidad, capaz de combinar potencia y elegancia en el mismo sorbo.

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