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Cottanera

Sicilia Mondeuse DOC “l’Ardenza” 2016 - Cottanera

20,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: mondeuse 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí brillante, la nariz expresa una nota vegetal fresca que introduce aromas intensos y afrutados de guinda, cereza y arándano. Aromas que combinan bien con agradables y elegantes notas balsámicas, minerales y especiadas. Agradablemente graso en el paladar, se apoya en taninos densos y de gran calidad y en una agradable nota sabrosa. El final es largo y muy persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, "l'Ardenza" de Cottanera va bien con platos ricos de carne. Pruébalo también con una pasta clásica con ragú de cordero.

Sicilia Mondeuse DOC “l’Ardenza” 2016 - Cottanera: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino muy especial, "l'Ardenza" procede de una cuidadosa selección de los mejores racimos de mondeuse, una cepa típica de la Alta Saboya que ha encontrado en el Etna un terruño particularmente acogedor, un lugar que le permite expresarse de la mejor manera. El Sicilia Rosso IGT "l'Ardenza" de Cottanera es un tinto elegante y relajado, balsámico y especiado, capaz de expresar también cierto carácter mediterráneo. Por descubrir.

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