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Mandrarossa

Sicilia Grillo DOC “Bertolino Soprano” 2017 - Mandrarossa

19,68 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: grillo 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Legumbres, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 90
  • Luca Maroni 88

Notas de cata

Amarillo dorado intenso y brillante en la copa. La nariz es articulada y rica, abriéndose con notas florales y ligeramente herbáceas, seguidas de toques de melocotón blanco y notas cítricas. El sabor es vivo, ágil, fresco y sabroso. La persistencia es larga.

Combinaciones

Excelente con legumbres, también puede descorcharse para acompañar carnes blancas. A elegir junto con el hígado de conejo frito.

Sicilia Grillo DOC “Bertolino Soprano” 2017 - Mandrarossa: POR QUÉ NOS GUSTA

Un territorio incomparable, rodeado de un panorama que literalmente encanta, con suelos ricos en piedra caliza, que dan fuerza y vigor a las vides. En este contexto nace un Grillo con notas seductoras, aromas inconfundibles y un sabor único, fruto del diálogo que se ha creado entre tradición e innovación. Se trata del Grillo di Sicilia "Bertolino Soprano", producido por la bodega Mandrarossa. Fermentado en barricas de cemento "tulipán" y luego madurado durante 11 meses en barricas de roble francés, no es un Grillo cualquiera: es un Grillo con mayúsculas.

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