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Mandrarossa

Sicilia Grecanico Dorato DOC “Costadune” 2018 - Mandrarossa

8,21 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: grecanico 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

Amarillo pajizo con vivos reflejos verdosos. La nariz expresa un perfume fresco con delicados toques de flor de azahar y cítricos, limones y cidras, mezclados con una ligera percepción de tomillo. En boca es ligero, fresco y sabroso como la brisa que llega del mar.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con quesos frescos, tabulé de verduras, carne blanca asada, pechuga de ganso, carpaccio de carne sobre cama de rúcula y queso parmesano, entrantes de pescado.

Sicilia Grecanico Dorato DOC “Costadune” 2018 - Mandrarossa: POR QUÉ NOS GUSTA

El territorio de Menfi, gracias a sus características únicas, ha podido acoger a lo largo del tiempo un gran número de variedades muy diferentes. Variedades de uva tinta y blanca que han encontrado en esta zona las condiciones ideales para una perfecta maduración, a partir de las cuales Mandrarossa es capaz de producir vinos de gran personalidad y elegancia. El Grecanico, por ejemplo, prefiere los suelos costeros caracterizados por la arena y las dunas, y su proximidad al mar le confiere fragancia, frescura y sabor. Así nació Costadune, un encantador vino blanco de cosecha, resultado de la vinificación en tanques de acero únicamente, un compañero perfecto para una agradable velada con amigos.

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