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Firriato

Sicilia Catarratto DOC “Caeles” 2019 - Firriato

11,88 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: catarratto 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

Color pajizo con reflejos verdosos. En nariz expresa sensaciones de flores blancas y cítricos, hierbas aromáticas y almendras dulces, así como delicados toques minerales. En boca es fresco y jugoso, y se mueve ágilmente hasta el sabroso final.

Combinaciones

Acompaña bien a los entremeses y a los platos de marisco, y también es perfecto con el pescado frito.

Sicilia Catarratto DOC “Caeles” 2019 - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

Este elegante Sicilia Catarratto DOC "Caeles" 2019 procede de viñedos ecológicos situados a 350 metros de altitud. La fermentación y la crianza en contacto con las lías nobles se realizan en acero. Un vino blanco elegante, fiel testigo de su lugar de origen.

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