Sicilia Cabernet Sauvigon DOC 2016 - Feudo Principi di Butera

12,36 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa, presenta un color rojo rubí muy profundo e intenso. El espectro olfativo presenta sensaciones delicadas, que van desde la fruta madura hasta los toques florales y ligeramente más especiados. En el paladar tiene mucho cuerpo, es redondo y jugoso, con un sabor y un olor perfectamente equilibrados.

Combinaciones

Muy versátil en la cocina, es un excelente acompañante de los menús de la tierra. Pruébelo con recetas de carne a la parrilla y a la brasa, también es excelente con una selección de quesos curados.

Sicilia Cabernet Sauvigon DOC 2016 - Feudo Principi di Butera: POR QUÉ NOS GUSTA

Aromas afrutados en nariz, gran bebibilidad en boca y un retrogusto ligeramente picante que invita al sorbo: es esta combinación de cualidades la que hace interesante el Cabernet Sauvignon DOC firmado por Feudo Principe di Butera, una realidad que demuestra que incluso las variedades de uva internacionales tienen algo importante que decir dentro de la industria vinícola siciliana. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia, fermentan durante quince días y luego maduran durante 12 meses en toneles y barricas de roble de Eslavonia. Tras el embotellado, sigue un periodo de maduración en vidrio. La etiqueta perfecta para las primeras barbacoas de primavera.