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Alessandro di Camporeale

Sicilia bio Syrah Vendemmia Tardiva "Kaid" 2017 - Alessandro di Camporeale (0.5l)

28,55 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Después de cenar, Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Chocolate, Postre

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 3 Viti
  • Antonio Galloni 94

Notas de cata

El color rubí es profundo y completo, brillante y vivo. La nariz es compleja y caleidoscópica, rica en aromas que recuerdan a las grosellas negras, las cerezas negras en alcohol, el cacao, el tabaco, el clavo y la pimienta negra, con notas de sotobosque y matorral mediterráneo como closa. En boca se abre "de puntillas", para luego dar un dulzor equilibrado, un cuerpo excelente y una persistencia muy larga.

Combinaciones

También es delicioso tomado solo, como vino de meditación, y es excelente con chocolate negro.

Sicilia bio Syrah Vendemmia Tardiva "Kaid" 2017 - Alessandro di Camporeale (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

Fruto de una cosecha tardía e hijo de las Terre Siciliane, el Syrah "Kaid" de la bodega Alessandro di Camporeale es un passito de rara elegancia, equilibrado y armonioso, refinado y capaz de ofrecer un placer de beber sin igual.
Se deja madurar durante cuatro meses en tonneaux de roble francés y se elabora a partir de uvas cultivadas según métodos de agricultura ecológica. Es un Syrah que se sale de la norma, en una versión -la de la Vendimia Tardía- que suele interpretarse en Sicilia con otras variedades.
No importa: le garantizamos que es un Syrah para relamerse.

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