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Nino Negri

Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017 - Nino Negri

36,64 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Sfursat di Valtellina DOCG

  • Variedad de vid: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alcohol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo granate intenso, la nariz expresa un perfume muy complejo caracterizado por notas de ciruela y grosella negra, canela y toques de alquitrán. En boca es seco, cálido, armonioso, marcado por un elegante toque de frutos rojos y regaliz antes de un cierre de impecable persistencia.

Combinaciones

A lo largo de una comida, combina bien con carnes rojas asadas, caza y quesos muy curados.

Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2017 - Nino Negri: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sfursat se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de Valtellina sometidas a secado natural. El Sfursat di Valtellina DOCG "Carlo Negri" 2010 de Nino Negri es especialmente robusto y alcohólico, una verdadera joya que sólo se produce en los años más favorables y en cantidades muy limitadas. Una tradición que se remonta a 1956, año en que Nino Negri elaboró por primera vez un vino tinto, resultado de un secado natural de las uvas. El Sfursat di Valtellina DOCG "Carlo Negri" 2010 de Nino Negri es un vino único por su profundidad y elegancia, capaz de dar grandes satisfacciones incluso muchos años después de la cosecha.

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