Château d'Yquem

Sauternes 1er Cru Supérieur AOC 2006 - Château d’Yquem

1.018,11 €

Agotado

Cosecha: 2006
Denominación: Sauternes 1er Cru Supérieur AOC
Variedad de vid: sémillon 80%, sauvignon blanc 20%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2043
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Foie gras, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 19

Wine Spectator 96

Robert Parker 95

Notas de cata

Brilla en la copa con un intenso color ámbar. Complejo en nariz, con refinados aromas de albaricoques secos y fruta confitada, realzados por notas de miel, canela, turrón y azafrán. En boca es aterciopelado y denso, muy persistente con aromas de piel de cítricos y miel, antes del final donde deja un recuerdo indeleble de especias orientales.

Sauternes 1er Cru Supérieur AOC 2006 - Château d’Yquem: POR QUÉ NOS GUSTA

Mito por encima de todo, esto es Château d'Yquem: una etiqueta cuyo prestigio atrae la atención de los aficionados de todo el mundo. Un Sauternes nada menos que increíble, en el que los múltiples aromas resultantes de la constante evolución del vino armonizan fabulosamente, creando un producto perfecto con gran capacidad de envejecimiento. Resultado de una cuidadosa selección de sémillon y sauvignon blanc, fermenta y madura durante unos 26-28 meses en barricas nuevas antes de ser embotellado. Un proceso largo y meticuloso, que da vida a un 1er Cru Supérieur único, que no necesita demasiadas presentaciones: para ser bebido al menos una vez en la vida.