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Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru AOC 2007 - Château Rieussec (0.375l)

64,54 €

Agotado

  • Cosecha: 2007

  • Denominación: Sauternes 1er Cru AOC

  • Variedad de vid: sémillion 87%, sauvignon 8.5%, muscadelle 4.54%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2035

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Crustáceos, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

  • Jancis Robinson 19
  • Wine Spectator 96
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93

Notas de cata

Aparece con un hermoso color dorado claro y brillante. La nariz es intensa con notas de melocotón maduro, higo y albaricoque y un final de vainilla. El paladar es equilibrado y profundo, con un toque de madera en la entrada que sirve de introducción a los aromas de albaricoque y piel de naranja.

Combinaciones

Naturalmente, es adecuado para acompañar postres de varios tipos y quesos azules, y también es excelente con platos de marisco. Para ser atrevido, pruébalo con un plato de jamón ibérico.

Sauternes 1er Cru AOC 2007 - Château Rieussec (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.

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