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Château La Tour Blanche

Sauternes 1er Cru 1999 - Château La Tour Blanche (0.375l)

35,10 €

Agotado

  • Cosecha: 1999

  • Denominación: Sauternes AOC

  • Variedad de vid: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2005/2028

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Pastelería seca, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

Tiene un color ámbar dorado. El bouquet olfativo es intenso, caracterizado por aromas florales y afrutados, en los que destacan las notas de naranja, albaricoque, melocotón y ciruela blanca. En el paladar tiene mucho cuerpo y es fresco, con un retrogusto del que surgen notas de mantequilla y vainilla.

Combinaciones

Es un vino con una estructura importante, por lo que requiere platos que le hagan justicia. Perfecto con un clásico roquefort u otros quesos tradicionales franceses, también se puede maridar con platos de pescado: pruébelo con vieiras a la parrilla.

Sauternes 1er Cru 1999 - Château La Tour Blanche (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Este Sauternes, un vino polifacético y en constante evolución, presenta un equilibrio perfecto, resultado de una cuidadosa selección de uvas sémillion, sauvignon y muscadelle. Embotellado sólo si la añada cumple los estrictos criterios del Château La Tour Blanche, la vinificación y la maduración de 16-18 meses en barricas dan lugar a un 1er Cru que es una expresión de elegancia, potencia y exaltación de los aromas únicos de esta tierra. Un producto cuya clase radica en el altísimo nivel de calidad que siempre ha alcanzado, y que es el protagonista absoluto de toda la denominación.

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