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Château La Tour Blanche

Sauternes 1er Cru 1998 - Château La Tour Blanche

66,59 €

Agotado

  • Cosecha: 1998

  • Denominación: Sauternes AOC

  • Variedad de vid: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2004/2028

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Pastelería seca, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 91
  • Wine Spectator 86

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo dorado. En nariz ofrece aromas afrutados de piel de naranja, limón y frutas exóticas, que se alternan con aromas de especias, vainilla y podredumbre noble. En el paladar tiene mucho cuerpo, con un final sutil dominado por un regusto mineral.

Combinaciones

Es un vino con una estructura importante, por lo que requiere platos que le hagan justicia. Perfecto con un clásico roquefort u otros quesos tradicionales franceses, también se puede maridar con platos de pescado: pruébelo con vieiras a la parrilla.

Sauternes 1er Cru 1998 - Château La Tour Blanche: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Sauternes, un vino polifacético y en constante evolución, presenta un equilibrio perfecto, resultado de una cuidadosa selección de uvas sémillion, sauvignon y muscadelle. Embotellado sólo si la añada cumple los estrictos criterios del Château La Tour Blanche, la vinificación y la maduración de 16-18 meses en barricas dan lugar a un 1er Cru que es una expresión de elegancia, potencia y exaltación de los aromas únicos de esta tierra. Un producto cuya clase radica en el altísimo nivel de calidad que siempre ha alcanzado, y que es el protagonista absoluto de toda la denominación.

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