Sancerre "les Belles Dames" 2017 - Gitton Père et Fils

26,30 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Sancerre AOC
Variedad de vid: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Moluscos

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo brillante, la nariz es muy elegante con notas de retama, fruta madura y cítricos. En boca es mineral, pleno y equilibrado, con notas de grosella negra y piel de naranja. El final es muy largo y persistente.

Combinaciones

Este gran vino del Loira va bien con platos de marisco y pescado. Sobre todo una langosta a la catalana.

Sancerre "les Belles Dames" 2017 - Gitton Père et Fils: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras la vendimia, en el viñedo "le Belle Dame", se fermenta en barricas de roble francés, donde permanece unos 10 meses, sometido a un continuo battonage. Es una fotografía de la tierra y su suelo. Mineral y afrutado, encanta por la complejidad de sus aromas y su persistencia. Un gran blanco del Loira.