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Domaine Langlois-Château

Sancerre Blanc "Chateau de Fontaine Audon" 2019 - Domaine Langlois-Chateau

25,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Sancerre AOC

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Moluscos, Quesos frescos

Notas de cata

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. El bouquet es intenso, pronunciado, agradablemente aromático y típicamente varietal. El sabor también es típico, aterciopelado y equilibrado, ligeramente astringente en el final. La mineralidad es marcada.

Combinaciones

Puede acompañar muy bien los aperitivos, combinados con canapés y diversos entrantes. Excelente con queso de cabra.

Sancerre Blanc "Chateau de Fontaine Audon" 2019 - Domaine Langlois-Chateau: POR QUÉ NOS GUSTA

En torno a uno de los pocos chateaux de Sancerre, nace este Sancerre Blanc "Chateau de Fontaine Audon" del Domaine Langlois-Chateau. Se deja fermentar en acero inoxidable a temperatura controlada y se embotella en primavera tras reposar sobre sus lías. Para ser bebido joven, es agradable y ecléctico, ideal para aperitivos y happy hours.

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