Colosi

Salina Bianco IGT 2017 - Cantine Colosi

11,37 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Salina IGT
Variedad de vid: inzolia, catarratto
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 88

Notas de cata

Color amarillo pajizo. El aroma es agradable e intenso, compuesto por notas afrutadas de melocotón de carne blanca y matices cítricos de limón. El sabor corresponde a la nariz, fresco, aromático y con buena persistencia. El final es almendrado y ligeramente sabroso.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado o marisco, es excelente con el risotto alla pescatora.

Salina Bianco IGT 2017 - Cantine Colosi: POR QUÉ NOS GUSTA

De una mezcla de uvas inzolia y catarratto nace este Salina Bianco IGT, de Cantine Colosi. Tras la fermentación, madura en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Consigue combinar a la perfección componentes jugosos y afrutados con matices frescos y salados. Generoso, joven y directo, ofrece un trago satisfactorio y nunca predecible.