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Torrevento

Salice Salentino Rosso DOC “Faneros” 2015 - Torrevento

7,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Salice Salentino DOC

  • Variedad de vid: negroamaro 90%, malvasia nera 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí para los ojos. Pleno e intenso en nariz, caracterizado por la fruta roja madura y sutiles matices balsámicos. El sabor es suave, equilibrado y correctamente tánico. Buena persistencia.

Combinaciones

También se puede tomar a lo largo de una comida como acompañamiento de platos de carne, y es excelente con pasta orecchiette con salsa de salchichas y espinacas.

Salice Salentino Rosso DOC “Faneros” 2015 - Torrevento: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas Negroamaro, a las que se añade un pequeño porcentaje de Malvasía negra, dan lugar al Salice Salentino Rosso DOC "Faneros", producido por la bodega Torrevento. Fermenta por maceración en las pieles y madura durante al menos diez meses en acero. Fácil de beber y armonioso, tanto en nariz como en boca, garantiza la calidad a un precio realmente asequible.

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