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L'Archetipo

Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" 2017 - L’Archetipo

17,28 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Salento Spumante Millesimato IGP

  • Variedad de vid: marasco 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli

Notas de cata

Amarillo verdoso realzado por una viva efervescencia. Nariz agradable con sensaciones predominantes de fruta de pulpa blanca (manzana, pera) y flores. El sabor es fresco y sápido, muy agradable.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, va bien con mariscos y entrantes de pescado delicados.

Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" 2017 - L’Archetipo: POR QUÉ NOS GUSTA

Marasco es una variedad local redescubierta y mejorada por L'Archetipo. El Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" es un vino espumoso producido con esta rara uva, vinificado con la técnica de refermentación en autoclave o método Martinotti/Charmat. Un vino espumoso agradable y perfumado, con una fuerte adherencia territorial.

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