Salento Sauvignon IGT “Vigne Case Alte” 2016 - Leone de Castris

10,19 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Salento IGT
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Moluscos

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo. En nariz se perciben importantes aromas cítricos, sobre todo de cidra y pomelo, seguidos de notas vegetales típicas que recuerdan al pimiento y a la hoja de tomate. El sabor se apoya en un agradable hombro ácido, y al mismo tiempo muestra un buen equilibrio y cuerpo. La longitud también es buena.

Salento Sauvignon IGT “Vigne Case Alte” 2016 - Leone de Castris: POR QUÉ NOS GUSTA

Se trata de un Sauvignon Blanc que sólo conoce el acero, el "Vigne Case Alte" etiquetado Leone de Castris. Hijo de la región de Salento, habla de lo mejor de Puglia, donde el sol y el calor se encuentran con los matices frescos y afrutados que sólo los mejores vinos del sur pueden ofrecer. Es un Sauvignon que celebra la unión entre una internacional y una tierra que, en lo que respecta al vino, siempre ha ofrecido tanto y sigue siendo capaz de ofrecer tanto. Cuando se sirven platos de marisco en la mesa, este es un Sauvignon que siempre va bien y es una apuesta segura.