Salento Rosato IGT “Saturnino” 2017 - Tenute Rubino

12,64 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Salento IGT
Variedad de vid: negroamaro
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rosa intenso, la nariz expresa un hermoso perfil olfativo compuesto por notas de rosa, cereza, frambuesa y fresa. Una nota herbácea se abre a un sabor sabroso, con una clara huella marina, redondo y largo. Elegante, muy bebible, se cierra con un final muy limpio, con buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, el Rosato de Tenute Rubino va bien con los platos vegetarianos, muy sabroso. Berenjenas y pimientos rellenos, espaguetis con erizos de mar, lasaña a la marinera, risotto con setas.

Salento Rosato IGT “Saturnino” 2017 - Tenute Rubino: POR QUÉ NOS GUSTA

También en el Salento Rosato IGT "Saturnino" 2015 de Tenute Rubino encontramos toda la belleza y vivacidad del Negroamaro. Se trata de un vino brillante y elegante, resultado de una vinificación en blanco de la cepa más importante de Salento, que se deja madurar en depósitos de acero. El resultado es un vino rosado de rara armonía, largo y muy agradable.