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Vespa

Salento Rosato IGT “Flarò Il Rosa dei Vespa” 2016 - Vespa Vignaioli

10,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Salento IGT

  • Variedad de vid: negroamaro, aleatico

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2018

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Pizza

Notas de cata

Rosa salmón luminoso e intenso a la vista. Un agradable bouquet de frutas rojas frescas como la granada, la fresa, la cereza y la frambuesa. Apoyado por un agradable hombro ácido, el trago es afrutado, ligeramente sabroso y persistente.

Combinaciones

Excelente con una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos, y una prueba obligada con la paella alla valenciana.

Salento Rosato IGT “Flarò Il Rosa dei Vespa” 2016 - Vespa Vignaioli: POR QUÉ NOS GUSTA

Está dedicado a Flavia Pennetta (Fla) y Roberta Vinci (Rò), las dos tenistas que, como no es de extrañar, proceden de Puglia, fueron las protagonistas de la final del Us Open de tenis en septiembre de 2015. El Salento Rosato IGT "Flarò Il Rosa dei Vespa", producido por la bodega Futura 14, se elabora con uvas negroamaro y aleatico, que fermentan en contacto con los hollejos durante unas seis horas, y maduran en acero durante al menos tres meses. Es una buena expresión del vino rosado de Salento, y sin duda uno de los mejores.

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