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Michele Calò

Salento Rosato IGP "Mjère" 2021 - Michele Calò

12,94 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Salento IGP

  • Variedad de vid: negroamaro 90%, malvasia nera 10%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

Rosa coral. La nariz se expresa con toques de fruta fresca y fuertes notas de cereza. En boca es fresco, sabroso y con buena finura. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar pescados guisados y carnes blancas, también va bien con quesos frescos.

Salento Rosato IGP "Mjère" 2021 - Michele Calò: POR QUÉ NOS GUSTA

El Salento Rosato IGT "Mjère" de Michele Calò procede de uvas cultivadas con el tradicional sistema alberello en una de las zonas más típicas del Salento, en los municipios de Tuglie, Sannicola y Alezio. Gracias a una cuidadosa selección de las mismas uvas y a una compleja vinificación "a lacrima", se obtiene este rosado de máxima tipicidad y convincente carácter mediterráneo, buque insignia de la empresa.

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