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Palamà

Salento Rosato IGP “Metiusco” 2019 - Palamà

13,56 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Salento IGP

  • Variedad de vid: negramaro 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 97

Notas de cata

El color es rosa cereza, brillante y claro. En nariz las notas son muy intensas, cereza negra, cereza y fresa, junto con toques cítricos y luego florales. En boca es suave y equilibrado, gracias a la acidez que suaviza el contenido de alcohol. Afrutado y amargo en el final.

Combinaciones

Un rosado que se caracteriza por su gran versatilidad y que combina perfectamente con una gran variedad de platos. Para tomar como aperitivo con embutidos y quesos de media curación, o con una pizza bien rellena.

Salento Rosato IGP “Metiusco” 2019 - Palamà: POR QUÉ NOS GUSTA

Es el vino el que ha consagrado esta empresa. Aclamado por la crítica, desde la primera añada ha recibido numerosos premios y reconocimientos en todo el mundo. Producido a partir de la sangría pura del Negramaro, se envejece durante 6 meses en acero. El Salento Rosato IGP "Metiusco" 2014 de Palamà es un vino imperdible por toda la complejidad que expresa y que te hará reconsiderar el concepto de rosado.

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