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San Marzano

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano

9,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Salento IGT

  • Variedad de vid: primitivo 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 94

Notas de cata

Rojo rubí muy intenso con matices violáceos. La nariz expresa un perfume complejo, con notas de ciruela y cereza, especiadas, con toques de romero y vainilla. En el paladar tiene mucho cuerpo, es suave y armonioso, agradable y fácil de beber.

Combinaciones

A lo largo de la comida, va bien con primeros platos robustos, carnes rojas y de caza, quesos duros.

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano: POR QUÉ NOS GUSTA

La línea Il Pumo de Cantine San Marzano representa toda la inmediatez y el extraordinario equilibrio que se puede lograr en los vinos de Salento, cualidades que son posibles gracias a la gran atención que se presta tanto en el viñedo como en la bodega. El Primitivo, uno de los vinos tintos más importantes y representativos de la región, se expresa en la copa con gracia y frescura, tan bien delineada entre ricos tonos afrutados y agradables matices mediterráneos. Vinificado y dejado madurar únicamente en depósitos de acero inoxidable, es un vino tinto ideal para cualquier ocasión, cuyas características más importantes son la armonía y la bebibilidad.

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