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Tormaresca

Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" 2019 - Tormaresca

27,13 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Salento IGT

  • Variedad de vid: negroamaro 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa hermosas notas florales de violeta y rosa, notas afrutadas de cereza negra y mora, notas especiadas de regaliz y clavo. En boca es rico, seco, caracterizado por una textura tánica incisiva y bien integrada. Lleno, se cierra con un final de buena persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

A lo largo de una comida, va bien con carnes a la parrilla y quesos curados.

Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" 2019 - Tormaresca: POR QUÉ NOS GUSTA

Gran embajador de Salento, el Negroamaro ha demostrado en los últimos años que puede expresarse no sólo con intensidad y potencia, sino también con finura y equilibrio. Un vino tinto, el Masseria Maìne, cuya vinificación se realiza en depósitos de acero y cuya maduración continúa en barricas de roble francés durante unos 12 meses. La posterior crianza en botella durante no menos de un año da lugar a un vino rico, polifacético y elegante, en el que el papel de la madera nunca es el protagonista. El Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" de Tormaresca es un gran vino tinto de Apulia.

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