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Château Leydet Valentin

Saint Emilion Grand Cru 2015 - Château Leydet Valentin

40,53 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Saint-Emilion AOC

  • Variedad de vid: merlot 61%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 9%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí brillante, se abre a la nariz con intensas notas de frutos rojos como ciruelas y bayas silvestres. En el fondo hay notas especiadas, tostadas y de tabaco. En boca es redondo, opulento, elegante, con taninos bien equilibrados. Persistente.

Combinaciones

Excelente en combinación con platos tradicionales de la zona, pato confitado, ternera, cerdo y platos vegetarianos.

Saint Emilion Grand Cru 2015 - Château Leydet Valentin: POR QUÉ NOS GUSTA

El deseo de Frederic al elaborar este Grand Cru era lograr la máxima expresión del terruño, y lo ha conseguido. Gracias a los métodos de producción tradicionales y al uso de barricas nuevas para la crianza, ha conseguido que este producto represente el regreso a un Grand Cru de Saint-Emilion a la antigua usanza, un vino de Burdeos inmediatamente reconocible, pero al mismo tiempo poco conocido y común hoy en día.

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