Rubicone Rosso IGT "A" 2019 - Villa Venti

22,99 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Rubicone IGT
Variedad de vid: centesimino 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. La nariz ofrece un bouquet intenso y variado, con aromas afrutados y florales, seguidos de ligeras notas especiadas de fondo. En boca es jugoso y equilibrado, con aromas de pequeños frutos rojos, sensaciones terrosas y un abanico de especias que hacen que el sabor sea agradablemente original y persistente.

Combinaciones

Un vino tinto muy interesante y versátil para el maridaje. Excelente con primeros y segundos platos, carnes rojas y blancas asadas, pero también con una tabla de embutidos y salchichones no demasiado condimentados.

Rubicone Rosso IGT "A" 2019 - Villa Venti: POR QUÉ NOS GUSTA

El Rubicone Rosso IGT "A" de Villa Venti transforma una comida con amigos o en familia en un intenso viaje por las tradiciones de Emilia Romagna y Georgia. En esta etiqueta, Villa Venti mezcla sabiamente las uvas de la variedad autóctona centesimino, cultivadas en pequeños árboles y fermentadas espontáneamente con levaduras autóctonas en Kvevri, es decir, en ánforas de terracota tradicionales de Georgia. Aquí el mosto fermenta y madura durante mucho tiempo antes de ser refinado en la botella. Un vino tinto ecológico y genuino, obtenido a partir de la experiencia compartida de los viticultores de Emilia-Romaña y Georgia.