Rubicone Rosato IGT "Ginevra" 2018 - La Pandolfa (tappo a vite)

8,12 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Rubicone Rosato IGT
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos

Notas de cata

De color rosa pálido a la vista, la nariz ofrece un intenso aroma a melocotón, albaricoque, pequeños frutos rojos y flores. En boca es agradablemente fresco, sápido y con un agradable aroma afrutado.

Combinaciones

Versátil en la mesa tanto con platos de tierra como de marisco. Va bien con una sabrosa ensalada mixta, así como con delicadas carnes blancas.

Rubicone Rosato IGT "Ginevra" 2018 - La Pandolfa (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

Este Rubicone Rosato IGT "Ginevra" de la añada 2017 procede de uvas Sangiovese puras. El agradable color rosado se obtiene mediante una corta maceración en contacto con los hollejos de sólo 6 horas. Se fermenta en acero inoxidable y se madura durante 6 meses en contacto con las lías finas. Un rosado fragante y fresco, que nos ofrece un punto de vista diferente sobre el Sangiovese.