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Villa Baulieu

Rouge 2012 - Villa Baulieu

52,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

  • Variedad de vid: grenache, syrah, cabernet sauvignon

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2015/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 91
  • Jancis Robinson 17

Notas de cata

Color rubí intenso. El bouquet se caracteriza por aromas afrutados, especias, regaliz y toques balsámicos. El paladar tiene una agradable frescura, con taninos finos que están bien integrados en el cuerpo del vino.

Combinaciones

El Rouge de Villa Baulieu es un vino tinto de cuerpo medio, perfecto para acompañar carnes blancas o rojas asadas o a la parrilla.

Rouge 2012 - Villa Baulieu: POR QUÉ NOS GUSTA

Es un vino que expresa perfectamente las características de los vinos tintos del sur de Francia: soleado, mediterráneo, con un bouquet de fruta madura siempre presente. La garnacha y la syrah, variedades de uva típicas de la zona, se mezclan con la cabernet sauvignon para crear una cuvée armoniosa, compleja y equilibrada. Tras la fermentación, el vino madura durante unos 10/12 meses en barricas de roble francés.

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