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Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2020 - Velenosi

13,81 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Rosso Piceno DOC

  • Variedad de vid: montepulciano 70%, sangiovese 30%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2031

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 93
  • Decanter 93
  • James Suckling 92

Notas de cata

Rojo rubí en la copa, con delicados reflejos granates. La nariz es rica y articulada, abriéndose con notas claras de fruta roja madura y mermelada, complementadas por notas terciarias de tabaco, canela, regaliz y especias. La fruta de la nariz vuelve también al paladar, que es armonioso, con una estructura equilibrada, persistente y justamente tánica. El final es de nuevo picante.

Combinaciones

También puede servirse a lo largo de una comida como acompañamiento de platos de carne y es excelente con el cochinillo asado.

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2020 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

70% de Montepulciano y 30% de Sangiovese, vendimia manual, despalillado y fermentación en contacto con los hollejos, y posterior reposo en barricas nuevas durante 12 a 16 meses: ingredientes sencillos y receta simple, capaces de ofrecer un resultado excelente, hecho de calidad y sustancia, precisión y fiabilidad. Un resultado "Velenosi", que toma el nombre de "Solestà", Rosso Piceno Superiore que no traiciona, que permanece fiel y puntual, siempre presente en los momentos de necesidad y siempre dispuesto a dar emociones cuando es necesario.

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