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CasalFarneto

Rosso Piceno DOC "Beverocco" 2019 - CasalFarneto

6,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Rosso Piceno DOC

  • Variedad de vid: sangiovese 85%, altre varietà a bacca rossa

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rubí intenso, la nariz es agradablemente floral y afrutada. En el paladar tiene cuerpo pero también una considerable bebibilidad, favorecida por unos taninos perfectamente integrados en el volumen del sabor.

Combinaciones

Un vino tinto flexible que prefiere los platos terrosos, especialmente las recetas de carne roja.

Rosso Piceno DOC "Beverocco" 2019 - CasalFarneto: POR QUÉ NOS GUSTA

El viñedo de CasalFarneto del que proceden las uvas está situado en el interior de las colinas de la región de Las Marcas, en la provincia de Ancona. Este Rosso Piceno DOC "Beverocco" 2017 se elabora a partir de una maceración con las pieles durante 10-12 días, seguida de una fase de fermentación a temperatura controlada. A continuación, madura durante unos 6/8 meses en acero y otros 4 en botella. Un vino tinto que combina fuerza y elegancia, agradable al paladar.

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