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Plozza

Rosso di Valtellina DOC "068" 2012 - Plozza

14,18 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Valtellina Rosso DOC

  • Variedad de vid: nebbiolo

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa aparece un rojo rubí que tiende al granate. El perfil olfativo es ricamente afrutado, con intensas notas de frutos rojos y toques de especias; en boca es redondo, suave, con taninos bien calibrados. Buena persistencia final.

Combinaciones

Combina bien con platos principales a base de carne, especialmente a la parrilla, con quesos de media curación y con primeros platos con salsas ricas en carne o carnes.

Rosso di Valtellina DOC "068" 2012 - Plozza: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido por la bodega Plozza de Tirano, el Rosso di Valtellina "029" es un Nebbiolo de edición limitada; envejecido en una barrica de castaño de 10650 litros durante 48 meses, se caracteriza por una etiqueta muy especial, hecha de madera, que evoca el espíritu de las zonas de montaña de las que procede. Un vino amable, suave y refinado, para degustar con calma, capaz de regalar emociones.

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