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Caparzo

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2017 - Caparzo

20,42 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Rosso di Montalcino DOC

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Cena formal

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 93
  • James Suckling 93
  • Wine Spectator 90

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. La nariz es fina, compleja, con un aroma a vainilla y toques de pequeñas bayas negras.
En boca es cálido, seco, persistente y armonioso.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes a la parrilla, estofadas o guisadas, también va bien con sopas y pasta con legumbres.

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2017 - Caparzo: POR QUÉ NOS GUSTA

La Caduta es el nombre de un viñedo situado al sur de Montalcino con una superficie de 7,5 hectáreas y que fue elegido por la bodega Caparzo para producir un Rosso di Montalcino DOC de un calibre superior a la media de la denominación. De hecho, el Rosso di Montalcino DOC de Caparzo es una excepción a la regla que suele convertirlo en el "hermano menor del Brunello" y es ciertamente apreciable por su sorprendente equilibrio a la hora de beber.

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