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Marchiopolo

Rosso delle Venezie IGT "Tocià" 2013 - Marchiopolo

12,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Rosso delle Venezie IGT

  • Variedad de vid: corvina veronese 60%, molinara 30%, rondinella 10%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí que tiende al granate con el envejecimiento. Intenso en nariz, caracterizado por aromas afrutados que recuerdan a la guinda y la frambuesa, y matices especiados de cuero y tabaco. En boca es fresco y fácil de beber, equilibrado y persistente, con un retrogusto que recuerda a las pasas.

Combinaciones

Perfecto para acompañar menús completos de carne, va bien con el risotto de setas.

Rosso delle Venezie IGT "Tocià" 2013 - Marchiopolo: POR QUÉ NOS GUSTA

Después de la primera fermentación, este Rosso delle Venezie IGT "Tocià", de la bodega Marchiopolo, se re fermenta en los orujos de Amarone y Recioto. Madura primero en barricas de acero y luego en botella. Equilibrado y persistente, es agradable e intrigante.

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