Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Riserva Palazza” 2013 - Drei Donà, Tenuta La Palazza

17,30 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Romagna DOC
Variedad de vid: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 7%, ancellotta 3%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Bibenda 5 Grappoli
Veronelli 92
Veronelli Star 3

Notas de cata

De color rojo rubí, luminoso a la vista. La entrada en nariz se abre con elegantes notas afrutadas, que recuerdan claramente a las frambuesas, la granada y la cereza, para luego enriquecerse con notas de especias, hierbas, tabaco, café y cacao. En boca es jugoso y con cuerpo, redondo en sus taninos y afrutado como la nariz, largo en persistencia y agradablemente balsámico en el final.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de carne, es excelente con el pato alla romagnola.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Riserva Palazza” 2013 - Drei Donà, Tenuta La Palazza: POR QUÉ NOS GUSTA

De 1959 a 1979, en Tenuta La Palazza, se produjo un Sangiovese que literalmente hizo historia en las tierras de Romagna. Desde 2009, la familia Drei Donà ha optado por revivir el "Riserva Palazza", comenzando de nuevo a elaborar Sangiovese en las versiones Superiore y Riserva. Lo que hoy degustamos es, por tanto, una reedición del histórico Sangiovese, un vino que sigue la tradición de las mezclas precisas y el largo envejecimiento. Dejado madurar durante al menos dos años en grandes barricas, y luego afinado durante diez meses en vidrio, es un Sangiovese, el "Riserva Palazza", para descorchar en las mejores cenas con amigos, para recordar a todos cómo Romagna era -y sigue siendo- una tierra de grandes vinos y grandes emociones.