Romagna Sangiovese Superiore DOP "I voli dei Gruccioni" 2016 - I Sabbioni

12,63 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Romagna DOP
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notas de cata

Color rubí intenso. En nariz se expresa con matices de ciruelas y arándanos, notas terrosas y un toque de sabor. El paladar tiene mucho cuerpo, es dinámico y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también va bien con quesos curados y pasta rellena.

Romagna Sangiovese Superiore DOP "I voli dei Gruccioni" 2016 - I Sabbioni: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sangiovese Superiore DOC "I voli dei Gruccioni" de la bodega I Sabbioni es un homenaje a los hermosos pájaros que, desde hace tiempo, han encontrado "hogar" en las tierras de la finca. Obtenido a partir de uvas Sangiovese puras, es el resultado de una agricultura integrada de bajo impacto medioambiental, se afina durante 6 meses en acero y un mínimo de 3 meses en botella y se revela inmediatamente como un vino capaz de ofrecer un sabor muy agradable, bien potenciado por las combinaciones gastronómicas.