Matteo Correggia

Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" 2009 Magnum - Matteo Correggia

143,18 €

Agotado

Cosecha: 2009
Denominación: Roero DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 1.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2013/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 92
Jancis Robinson 16.5

Notas de cata

Granate intenso. Nariz profunda de cereza negra, ciruela, tabaco y especias (cuero), elementos en perfecta armonía. En boca encontramos el mismo amplio espectro de aromas que en nariz, con un retrogusto a regaliz dulce. Todo viaja en perfecto equilibrio, sin una mancha. Elegante.

Combinaciones

Es ideal para acompañar carnes y recetas tradicionales piamontesas, como la carne estofada o una selección de carnes mixtas hervidas. También es excelente con el sujetador sazonado.

Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" 2009 Magnum - Matteo Correggia: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Roero Riserva DOCG 'Ròche D'Ampsèj' de Matteo Correggia es un ganador sin peros. Está fermentado y tratado malolácticamente en madera y luego madurado durante 18 meses en barricas nuevas y tonneaux. Su fuerza expresiva recuerda un poema de Baudelaire: "El vino y el hombre me recuerdan a dos luchadores amistosos, que luchan sin tregua y hacen continuamente las paces. El vencido siempre abraza al vencedor". Y así es con este vino, que abraza con aromas abiertos de especias dulces, se suaviza con mora y fresa silvestre, y abre los corazones con notas balsámicas. Una lucha amorosa sin vencedores ni vencidos, que os acompañará a ti y a tu pareja por caminos poéticos, de la mano, con una gota de vino en los labios, a paso lento, como si no hubiera un mañana.