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Matteo Correggia

Roero DOCG "La Val dei Preti" 2015 - Matteo Correggia (0.375l)

14,57 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Roero DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Para un capricho

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

Rojo granate brillante. Atractiva nariz de regaliz, toffee, mermelada de moras y suntuosos toques balsámicos (menta). En boca el tanino es aterciopelado, con buena frescura y sabor, lo que hace que la boca se sienta armoniosa. Buena persistencia.

Combinaciones

Es ideal para acompañar carnes y recetas tradicionales piamontesas. Pruébalo con pato relleno o con sabrosas chuletas de cerdo, ¡verás el cielo en la tierra!

Roero DOCG "La Val dei Preti" 2015 - Matteo Correggia (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Fruto de una selección en la viña realizada con esmero, con rendimientos por hectárea de 45 hl, este Roero DOCG "La Val dei Preti" de Matteo Correggia tiene un rasgo femenino que roba una sonrisa ligeramente soñadora, cuando llevas la copa a la nariz te quedas con una pregunta en la cabeza. ¿Cómo es posible sentir el "dulzor" en un vino seco? Sí, porque este vino tiene un bouquet tan floral, afrutado y especiado que parece un "zumo" aromático y complejo. El sabor es bonito, limpio, glicérico e incluso parece denso, con retornos aromáticos en boca. El vino pasa 18 meses en barricas, el 50% de las cuales son nuevas. Un vino con alma femenina, que recuerda a una bella mujer vestida de rojo granate, para tomar de la mano, sin prisas, esperando que se revele lentamente, sin prisa.

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