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Deltetto

Roero Arneis DOCG “Daivej” 2018 - Deltetto

11,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Roero DOCG

  • Variedad de vid: arneis 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo a la vista. La nariz es principalmente afrutada, con notas de manzana, frutas tropicales y grosellas, y luego se enriquece con matices de almendra amarga, tila y hierbas aromáticas. El paladar es fresco y agradablemente sabroso en el lado ácido. Buena persistencia.

Combinaciones

Versátil en los maridajes, va bien con la sopa de cereales.

Roero Arneis DOCG “Daivej” 2018 - Deltetto: POR QUÉ NOS GUSTA

"daivej", que en realidad sería "dai vej", que traducido literalmente del piamontés al italiano se convierte en "dai vecchi". Un nombre con el que la bodega Deltetto identifica su Roero Arneis, hijo (cómo no) de la tierra que siempre ha pertenecido al caserío original de la familia. Un Arneis, el producido por la bodega de Cuneo, que madura en parte en cemento y en parte en acero, para llegar y dar un sabor típico, fresco, afrutado y agradable. Elegante en su fragancia, es un Arneis versátil para la mesa, capaz de acompañar los más diversos platos. Es un vino blanco piamontés para tener en la bodega, porque querrá descorcharlo más a menudo de lo que imagina.

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